Le velveeta est-il un choix alimentaire sain?

Velveeta, le produit de fromage trouvé dans une variété de trempettes et ajouté à des plats comme le mac et le fromage, est un plaisir coupable pour certaines personnes. Le produit gooey a une maison permanente dans de nombreux étagères américaines. Mais si vous essayez de faire de l’alimentation, de perdre du poids ou de manger mieux, il est peut-être temps de vider le Velveeta et de le remplacer par un substitut plus sain. Le Velveeta est élevé en calories et en graisse avec peu d’avantages nutritionnels.

Lorsque vous regardez d’abord l’emballage, Velveeta semble être relativement faible en calories. Mais vous devez lire la taille de la portion et le nombre de portions pour chaque conteneur. L’emballage Velveeta énumère une portion de 28 g, légèrement inférieure à 1 oz. Que 28 g de produit de fromage a 80 calories. Bien que cela puisse sembler un petit nombre, l’emballage indique également qu’il existe 32 portions dans chaque paquet de Velveeta. Cela signifie qu’une boîte de Velveeta a plus de 2 500 calories. La version légère a légèrement moins, pesant moins de 2 000 calories.

En plus d’avoir une teneur élevée en calories, Velveeta est riche en matières grasses et en sodium. Les informations nutritionnelles sur le paquet montrent que le produit a 6 g de graisse par portion, mais avec 32 portions par boîte, vous consommez 196 g de graisse si vous utilisez une boîte entière de Velveeta régulière dans une sauce ou une recette de fromage. De la graisse, 3 g de tous les 6 g de graisse sont saturés, ce qui signifie qu’il devient solide à température ambiante et pourrait être un facteur important pour le gain de poids. Light Velveeta a la moitié de la graisse du Velveeta régulier, à environ 96 g par boîte. Une portion de Velveeta contient également 410 mg de sodium. Sa grâce rédemptrice est que chaque portion contient également 5 g de protéines.

Alors que Velveeta est vendu comme produit à base de fromage, la marque possède une variété de produits à base de fromage à pâte molle. Vous trouverez des produits tels que des coquilles et du fromage, des coquilles aromatisées au bacon et du fromage, des pommes de terre gratinées, des Velveeta mexicaines, des tranches de velveeta et des trempettes à base de Velveeta. Chaque produit contient Velveeta, donc ils sont riches en matières grasses et en calories et ne favorisent pas une alimentation saine.

Si vous avez envie de certaines des recettes crémeuses qui contiennent un bloc de Velveeta, vous pouvez utiliser des fromages naturels à faible teneur en gras dans des recettes similaires. Si vous aimez, essayez de faire fondre le fromage râpé mélangé au Mexique avec quelques tasses de salsa naturelle. Le même fromage peut être utilisé pour fabriquer une version plus faible en matières grasses, plus faible en calories, de macaroni aux nouilles d’oeufs. Si vous êtes dédié à manger plus sainement, retirez Velveeta de votre garde-manger et remettez-le avec des aliments plus naturels dans votre réfrigérateur.

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