Est-ce que trop de cannelle est mauvaise pour vous?

La cannelle à épices peut ajouter une saveur délicieuse aux plats sucrés et salés, et il peut également avoir des avantages pour la santé. Parlez avec votre médecin avant de consommer plus de cannelle que ce qui se trouve habituellement dans les aliments, car cela pourrait avoir des effets néfastes.

Une substance dans la cannelle appelée cinnamaldéhyde peut agir comme un agent antibactérien et antifongique, et la cannelle peut vous aider à contrôler votre glycémie, bien que la recherche dans cette zone soit encore préliminaire et conflictuelle. Certaines personnes utilisent également la cannelle comme remède à base de plantes pour des problèmes gastro-intestinaux, tels que les ballonnements, la diarrhée, les gaz et les vomissements, mais il est nécessaire de faire plus de recherches pour vérifier les avantages potentiels de la cannelle pour ces conditions.

Consommer trop de cannelle peut causer des problèmes de respiration, augmenter votre fréquence cardiaque et vous faire transpirer, suivi d’une période de dépression ou de somnolence, selon Drugs.com. Cependant, aucune réaction majeure n’a été signalée avec des doses inférieures à 6 grammes par jour, soit environ 1 1/4 cuillère à café. La cannelle pourrait également aggraver les symptômes de la rosacée, et l’huile de cannelle pourrait augmenter votre risque pour les cancers de la bouche. Un produit chimique naturel appelé coumarine dans la cannelle pourrait nuire au foie, de sorte que les personnes atteintes d’une maladie du foie devraient éviter de consommer de grandes quantités de cannelle.

Prendre de grandes quantités de cannelle pourrait provoquer des interactions avec certains médicaments, et ces interactions pourraient entraîner des dommages au foie. Ces médicaments comprennent les médicaments par statine, l’acétaminophène, le médicament pour le cœur, l’amiodarone, le médicament contre les convulsions carbamazépine, les médicaments pour le traitement des infections fongiques, le médicament contre le cancer methotrexate et le médicament contre la pression de la méthyldopa. En raison du potentiel de cannelle pour abaisser le taux de glycémie, de grandes quantités peuvent interagir avec les médicaments contre le diabète et causer une faible glycémie. La cannelle peut également interagir avec la tetracycline.

Il est particulièrement dangereux d’essayer de consommer une grande quantité de cannelle sec. Les adolescents tentent parfois ce «défi de la cannelle», et cela a entraîné un certain nombre d’hospitalisations. Il peut provoquer une étouffement et entraîner des poumons effondrés, selon un article publié en “Pédiatrie” en mai 2013. L’ingestion de poudre de cannelle sèche peut également provoquer une pneumonie par aspiration. Les effets secondaires les plus fréquents comprennent le brûlage de la bouche et de la gorge, des vomissements, des saignements de nez, de longues crises de toux et d’étanchéité dans la poitrine.

Des bénéfices potentiels

Effets secondaires potentiels

Interactions potentielles de médicaments

Ingestion de cannelle sèche